Thư viện trường Đại học Nông Lâm Huế

Tìm thấy 3 kết quả phù hợp với yêu cầu của bạn. Theo dõi kết quả tìm kiếm này

|
1. Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indical.) Luận văn thạc sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm: 2.11.00 Trần Ngọc Khiêm

Tác giả Trần, Ngọc Khiêm.

Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Đà Nẵng 2003Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật -- Đại học Đà Nẵng, 2003. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).

2. Handbook of fruits and fruit processing Nirmal K. Sinha, Jiwan S.Sidhu, József Barta, James S. B Wu and M. Pilar Cano

Tác giả Nirmal K., Sinha.

Ấn bản: Lần thứ 2Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Wiley-Blackwell 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (2).

3. Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ muối NaCl kết hợp xử lý nhiệt đến biến đổi chất lượng thịt hàu Crassostrea gigas tươi tách vỏ. Luận văn thạc sĩ Chế biến lương thực, thực phẩm và đồ uống. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Mã số: 8540101. Đoàn Kim Ngân Hà

Tác giả Đoàn, Kim Ngân Hà.

Material type: Sách Sách; Định dạng: Bản in ; Loại hình văn học: Not fiction Nhà xuất bản: Huế 2023Sẵn sàng: Items available for reference: Trung tâm Thông tin - Thư viện [Call number: CKCN.CNTP 2023/Đ] (1).

Not finding what you're looking for?

Powered by Koha